酒店经营者问:“我们让招聘来的经理作培训不行吗?为什么非要请专业的培训师来培训呢?”
金手指答:不少的酒店认为开业前的培训是个很简单的事情,随便找个有经验的经理人按照自己的经验传授一些方法技能就算了事,在酒店业竞争日趋激烈的今天,酒店的服务定位、企业文化的筹建、品牌筹建不再是传统酒店的经营模式,您花去大量的资金进行装饰装潢投资,只是在搭建舞台,而真正在舞台上进行表演的则是将来您的服务以及管理升值,因此,开业前的筹备工作是丝毫不能马虎的事情。
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