并不是做酒店时间长了就算职业！也不是有了个职业经理的证书，就是一个真正的职业经理人，衡量经理人是否称职，的标准是看他是否能让自己负责的酒店企业或部门经营正常、管理有序，一个合格的酒店职业经理人通常是是需要5—10年连续的酒店从业经验；并且需要掌握酒店经营管理所需的各项能力。
《职业经理十项必会》总结了作为一个合格的酒店职业经理，应具备的能力。课程将为大家提供职业经理的工作标准，课程内容大家将在课堂上一一模拟现场操作，不但让你学到知识，而且让你掌握该知识的运用方法。工作中很多让你无从下手的事情，听完课程你会觉得茅塞顿开，你本以为自己的经验很丰富，听完课程你会觉得很多事情你都不了解。
当然，也并非课程结束就能让你摇身一变，成为合格的职业经理人，而是让大家系统的了解职业经理，少走弯路，让您提前成为一位合格的职业经理人。

必会一：会把握人力资源
一、让我们学会如何利用各种有效手段才能招到人。
二、告诉大家如何才能留住员工，只有留住员工才能稳定服务。
三、教会我们如何操作“极限定编”，来充分利用酒店各岗的人力。
四、现场学会酒店人力资源五项工作的具体操作方法。

必会二：会统筹把控
一、如何搭建酒店管理框架，完善管理。
二、如何有效提高自己的管理驾驭力能力。
三、让大家学会实用管理技巧---“三权管理”的应用方法。
四、掌握管理的协调配合方法，有效把控一个自己的下属。

必会三：会建设团队
一、不但会自己干，还会让自己的下属干，管理者需要扮演忠诚与仁爱的传递者，而不是监工，头头。真正理解领导的含义。
二、企业文化建设包括那几个方面，让你通过学习不但了解，还会操作。
三、员工的忠诚模式有哪些，如何运用，如何让员工接受。

必会四：会定调制度
在很多酒店人的眼中，酒店制度就是墙上的一张纸而已，其实制度也是企业文化的一个组成部分，制度是一个体系，如何让制度不但上墙还要上心。
制度草案的制定与修编完善的技巧让你现场掌握。
除此之外还有：酒店行文通启、薪酬规划、递资制度、绩效考评等相关制度让你一网打尽。

必会五：会设置服务系统
什么是好服务？
热情服务、细节服务、让人惊喜的增值服务等等！
你的酒店适合用那种服务？如何根据客户群确定酒店的服务模式！
你可能觉得别的酒店服务很好，你想在自己的酒店实施，可到头来貌似神非。课程将会告诉大家如何设计服务，贯彻服务，最终让顾客感受到服务的真诚。

必会六：会培训和督导
一、教大家掌握基础服务技能的培训方法和训练方法，服务技巧培训和在工作中督导体现的方法！
二、如何建立酒店的培训体系，形成培训机制，真正让培训体系成为酒店的造血库。

必会七：会经营策划
一、会制定各种庆典活动方案和操作各类活动。
三、掌握客户开发、公关技巧和客户维护方法。
三、如何操作酒店间的资源互动。

必会八：会当家理财
一、直接告诉你从那几个方面来提高利润？
二、如何控制自己所管辖区域的费用和成本？
三、如何压缩部门费用？
四、熟悉记账方法。
五、有效控制毛利率的方法
六、知道管理自己固定财产

必会九：会操作各类管理手段
一、什么是三励手段？怎么运用？
二、什么是情感投资、什么是亲和管理、哄是不是亲情管理或感情投资
三、罚的运用

必会十：会接受职业任务
一、如何签订目标责任书
二、重点学习和操作酒店新赢目标责任书的具体内容，和完成的方法。
三、职业经理职业道德

什么是沙盘？
“沙盘模拟推演”是军事中用来提高指挥官作战能力的一种训练方法！最初运用于企业培训的是英美知名商学院和管理咨询机构。
目前全球知名企业无不用这种方法来训练自己的中高层管理人员的经营管理能力。
今天金管家个把它运用于酒店业的经营管理训练中，我们是将学员分成五人一个小组，每小组是一家模拟酒店，各模拟酒店运用老师讲解的方法来解决自己酒店发生的各种问题，并有评委来评判你的方法是否现实。你的操作是否合理！最终让每一位学员真正掌握各个必会的操作方法！
如果传统的培训是授予知识！哪么沙盘培训就是不单单授予知识，而且授予知识运用方法，让知识真正成为生产力！